Serbuk Pracampuran Kari Daging

Kali ni kite syer pasal rempah kari yg jual kt Amway Shoppe. Sy xtau lah kt kedai lain ade jual ke x.. Sy mmg perasan kewujudan rempah ni setiap kali g Amway Shoppe. Tp stakat tgk je la.. xpegang pun.. yelah kan, rempah kari je pown.. bukan xde kt tempat lain.. (tgn kt bahu, mata ke atas.. hihi)

Sehinggalah baru2 ni sy g wat demo masakan kt umah ex opis mate sy kt Bndr Sri Putra. Sebelum nk dtg tu, deal lah dgn beliau, nk demo apa sbb slalu wat demo nasi goreng, sardin homemade, sy pun rase jemu dh,, menu sama je.. so sy plan nk masak lauk. Cumanya lauk kampung2 je sbb sy bukan tekak western. So mmg xde kepakaranlah nk masak western nie. Sy bg pilihan kt beliau, nk masak gulai ayam ke kari ayam? Last2 beliau decide buat kari ayam sbb katanye dia leh tempah roti jala pastu dh siap demo kari leh makan trus ngn roti jala tu..

Kemudian, sy bgtau upline saya Platinum Asniah, ' kak, nnt demo kari ayam. Bahan smua sy sediakan'. Upline sy kata ok. Dia stuju sgt masak kari. Sy xfikir apa pun. Mayb sbb kari senang kot. So sy tumbuk la bwng merah + putih + halia, cuci sesiap 3sekawan, potong kentang dan masukkan dlm bekas berisi air dan ayam dh cuci bersih. (santan lupa bwk). penuh la kreta dgn bahan2 masakan nih kan.. hihi

Ptg tu, sy pegi la kerumah beliau ditemani suami dan anak2. Smpai rumah kwn sy nie, sy kuarkan smua bahan. Xlama pastu upline sy asben & wife smpai. Kami trus cadang masak kari sbb roti jala dh ada. Demo lain2 buat selepas tu lah. Dann... tetiba upline sy kuarkan sepeket rempah kari.. Katanya, xperlu bawang, xperlu 3sekawan, xperlu cili giling. Hnya minyak, garam dan santan je. Terkejut sy! Aikk.. biar betik smua xyah.. "Btol. xyah smua tu.. gaul je trus dgn ayam. Stir fry kejap minyak masak". Sy mula xcited nie.. wah .. mcm menarik. Upline sy pun tunjuk la cara masak dgn kari Premix nie.. Ade jual di Amway Shoppe. 1kotak ade 3sac 80g. 

Minyak dh panas, kami off kan SF, masukkan ayam dh digaul rempah dan tuang santan. Kacau2 jap bg sebati, tutup periuk dan HP6 minit je.. Dh siap 6minit, buka je penutup, masyaAllah!! Wanginye!! sama bau mcm kari yg kena tumis bawang dan 3 sekawan tuh.. Mmg sedap! Asben sy suka, anak2 kwn sy pun suka. Yg bestnye, dia siap ade rase spicy2 tuh.. PErghh.. bila dh mcm ni punya sedap, trus masuk dlm "radar' wish list sy.. hehe.

Sabtu lepas, sblm blk kg, sy singgah Amway Shoppe seremban. Beli 1kotak premix nie. Tunjuk kt mak.. Kebetulan ade daging. Sy ckp kt mak, esok (ahad) kite masak kari daging lah mak.. Mak sy setuju je. So pagi ahad  tu, mak sy buat breakfast, sy dh ready nk masak kari daging dgn premix nih.. hihi.. tp bila dh siap, kari sy xbrpa cantik cam upline sy buat tu tp rase sedap. Kakak sy dtg, dia lom masak lunch lg. sy siap offer masakkn kari ayam utk dia.. hahaha.. punya la teruja. Yelah sbb hanya ayam dan serbuk kari premix. Tp rupe still xmenarik. Sy wassap upline sy, tnya aritu masa buat demo kena panaskan minyak ke atau trus masukkan ayam?? Rupenye2 kena panaskan minyak juga.. Sy lupa 1st step nie.. huhu..

daging digaul serbuk premix

selepas HP6. Siap sudah kari daging

Tapi xpe, pagi td sebelum g keje, sy masak kari udang.. kari saje 2,3 ari ni.. hahaha.. sy panaskan minyak, pastu baru masukkan udang yg dh digaul dgn premix, kacau2 dan masukkan sntan. HP6. Hasilnye!! Wallah!! Cantik dan sedap! Asben yg iron baju keje dia dan bj skolah anak, siap kata wangi btol bau smpai atas terbau.. hehehe.. Kembang kejap rasa pg td.. hihi..

Udang ditabur serbuk premix utk digaul mesra

Kari Udang!! Sedap!!

Makanya, bila dh knal premix kari yg sgt2 mudah nie, sy akan pastikan umah sy sntiasa ade stok nie. Klu time2 malas masak ke buntu ke, kite karikan saja lauk yg ada.! hahaha..

Emyrul