Ayam Masak Taucu

1 bj bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inc halia
1 inc kunyit hidup
1 btg serai

Cili kering ikut kepedasan masing2

Blend semua di atas

On SF, masukkan minyak dlm inner. Dh panas minyak, tuang smua bahan blnder dan kacau2 smpai terbit minyak atau mendidih.

Off SF, masukkan ayam yg dh dicuci bersih (ayam belum masak tau) & 2 sudu taucu.

Tutup periuk. Laraskan tombol kpd Pressure. Tekan Button HP 10mnt (bergantunh kpd kuantiti ayam tau. Ayam sy sikit, HP 10mnt dh ok)

Selepas 10mnt. Dh beep2. Lepaskan wap. Bukak penutup dan kacau2 skit. Masa ni la utk tambah garam dan gula ikut citarasa. Onkan SF. Kacau2 smpai mendidih dan siap!!

Selamat Mencuba Selepas Azan Maghrib ye.. hehehe